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郭健一来到酒店就开始找胡延平，总服务台一个值台的小姐告诉他胡延平在三楼的总经理办公室。郭健听罢，就朝电梯走去，他刚把手伸出去按电钮，就有一个打扫卫生的小姐走过来说了一句： “电梯坏了。” “坏了怎么不修一修呢？”郭健显得很生气地问。 “谁管呀！”那小姐冷冷地一笑，“总经理被抓起来了，临时代经理又不爱管事儿。” 郭健一听，只好悻悻然地朝楼上走去。来到三楼的总经理办公室一叩响门，就从里面传来了胡延平懒洋洋的声音：“请进。” 郭健推开门一出现在门口，就使胡延平露出了满脸惊疑的神色，虽然他一句话也没说，可郭健还是从他的表情上看出了他心里的意思：你怎么又来了？ “为啥要这样看着我？”郭健禁不住笑问，“不认识我了？” 胡延平笑了笑，急忙起身让座：“快坐吧！” “延平，”郭健一坐下，就有点话里有话地问，“你好像不太忙呀？” “忙啥呀忙？”胡延平苦笑一下，“餐厅没几个人去吃饭，客房没有几个人去住宿，夜总会都有一年没营业了，我再想忙又能忙到哪儿去？我在这里当了一年餐厅经理，两年客房部经理，什么名堂也没混出来。一到了过年过节，看见人家分大米、分水果、分奖金，那心里才不是滋味呢！” 胡延平的话，顿时让郭健感到了工作的艰难。他思忖了片刻，问：“延平，你说，这个酒店真就没有一点希望了吗？” 胡延平又苦笑一下：“至少我对它是不敢抱什么幻想了。” 这句话令郭健心里颇不是滋味，想了一下又问：“如果这个酒店再重新换一个经理，你看能怎么样？” “换谁都白扯。”胡延平不屑地脱口而出，“我现在巴不得有人快点来顶替我。别看这破酒店不咋样，可是想来当经理的人还是不少。曲青林就做梦都想着这个位置，他总去找钟运来，可钟运来就是不同意。” 郭健默然了片刻，又表情肃然地说：“延平，我实话告诉你吧！昨天，钟局长找我谈过话了，让我到这个酒店来当总经理。” 胡延平脸上立刻露出了惊讶的神色，半晌，他才呓语般地问：“你不是在开玩笑吧？” “我跟你开什么玩笑？”郭健又认真地问，“你想不想离开这里？” 胡延平的脸上现出了犹豫，少顷，他迟疑地说：“我有一个同学在深圳开保险公司，他一再邀请我到他那里去干，我已经答应他了……” “别走了！”郭健不假思索地打断他的话，诚恳地说，“留下来跟我干吧！我很需要你。” 胡延平笑了：“你怎么还会对我产生兴趣呢？” “怎么，你不想跟我干？”郭健疑惑地问。 胡延平的脸上流露着担心的神色说：“这个酒店太难搞了，你是一个很有发展前途的人，在全局口碑一直不错，这件事真要是干砸了，那你也就算玩完了。” “真能有那么严重吗？”郭健轻松地一笑。心里又在想：我要是再告诉你：我是放弃了局长助理的美差到酒店来的，你小子不更得一惊一乍地蹦到楼顶上去呀？ “这可不是一般的小事。”胡延平又表情极为认真地提醒道，“我劝你还是再好好考虑考虑吧！” “行了。”郭健站起来用力在他的肩膀上拍了一下，“先别说这些了，我活了三十五六岁，还没干过让自己后悔的事。走吧！你先领着我在整个酒店里转一转，让我先熟悉熟悉这里的情况。” 胡延平犹豫了一会儿道：“那就走吧！” 郭健跟着他一起往外走，胡延平刚把门关上立即又推开了，说：“这个酒店的每一任经理都是在这里办公的。这间屋子楼层好，位置好，采光好。只是有一点可能会让人感到不吉利，那就是前几天第三任总经理曹刚就是在这里被检察院的人带走的。不知道你还愿不愿意把这里当办公室？要是愿意，我就派两个人给你好好打扫打扫。” 郭健把头探进去打量了一下，说：“过两天再说吧！” 胡延平领着郭健最先去的是餐厅。郭健边走边注意观察从眼前掠过的一切。墙上喷的涂料已经有不少地方都脱落得斑斑驳驳了，地上铺的地毯又脏又旧，不少地方不是开胶，就是表面上的绒毛磨损掉了，有的甚至还出现了大小不一的窟窿，他边走边看边问： “地毯都脏成这样了，怎么也不清洗清洗呢？” “哪儿有钱哪！”胡延平苦笑道，“你来就好了，我总算把这个包袱卸下来了。” 两个人路过餐厅的包房时，郭健看见一间包房里有几个服务小姐坐没坐相，站没站相，嘻嘻哈哈地打逗说笑着。再来到餐厅里一看，里面冷冷清清的，有三个服务小姐正在打扫卫生，一看见胡延平领着一个陌生人进来了，都纷纷停下来向他们投去了诧异的目光。两个人都没理会这些，胡延平径直领着郭健朝后厨房走去。几个厨师切菜的切菜，剁肉的剁肉，在做着饭口前的准备工作。两个大型煤气罐“呼呼呼”地蹿着蓝色的火苗，并发出了刺耳地呼啸声。煤气台，贴着白瓷砖的墙上都沾了厚厚的一层油渍。郭健围着整个后厨房转了一圈，最后在冷藏库门口停下来对胡延平说： “走吧！再到客房去看看。” 胡延平边走边向郭健介绍客房的情况：“客房一共有60个房间，130个床位，侧楼从二楼往上全都是写字间。一、二楼是低档房间，三、四、五是中档房间，六楼是高档房间。来吧，你就从低档房间看起吧！” 两个人很快就上了二楼，胡延平一看“吧台”里没有值台小姐，正准备到服务员休息室里去叫人出来开门，就看见一个客房服务小姐从楼下上来了，胡延平急忙招手示意她过来，不料，那位小姐一看见胡延平在招呼她，竟然撒腿就“噔噔噔”地跑过去了，震得整个楼道都在晃荡。胡延平气得想要发作，又不敢大声喊叫，只能尽力压低声音喝斥道： “你跑什么！好几个房间里都住着客人呢！” 那位小姐脸一下子红了，她怯怯地问：“胡经理，有事吗？” “吧台里怎么一个人都没有？”胡延平不满地问。 “都……都在休息室里呢！”那位小姐吞吞吐吐地说。 “去把钥匙拿来，打开一间客房。”胡延平命令道。 那位小姐答应了一声，转身就朝“吧台”走去。 “你都看见了吧！”胡延平望着那位小姐的背影无奈地说，“这里的服务小姐素质就这么低。真是没办法呀！” 那位服务小姐很快就拿着一串钥匙走过来打开了一间客房。郭健在胡延平的引领下进去了。郭健一进去就逐一打量每一件陈设，这里共有三张床。床头和床头柜都一块一块地掉漆了，露出了白花花的木头茬子，床罩都磨得毛边了。窗户四周包装的宝丽板也开始开胶了。墙上有不少地方的涂料也脱落了，有的地方开始鼓胀起来，出现即将脱落的迹象。 郭健转了一圈一句话也没说就板着脸出来了。胡延平看了看他的脸色，陪着小心地问：“想不想再看看上面的房间？” 郭健犹豫了一下，点点头同意了。 两个人又朝四楼走去。可是，他俩刚走到楼梯口，就看见一对四十左右岁的男女扭打成一团，男的一边对女的拳打脚踢一边骂： “我看你他妈的就是让好日子给烧的。家里有花不完的钱，我他妈的玩几个女人又算了啥事儿？有了钱不玩女人又干啥？死了还能带走是咋的？你有吃有喝有钱花，老他妈的管我干啥？” 那女的头发零乱不堪地披散着，衣服扣也被抓掉了，她一边往后退缩，一边用手臂抵挡着那男人飞过去的拳头。看样子，两个人已经厮打很长时间了。少顷，一个个头高挑，年轻又颇有风骚的女子用精美、小巧的真皮女式手提包遮着半边脸，紧贴着墙，绕过他们的厮打，行色匆匆地下了楼。 “小婊子！有种的你别走！”那披头散发的女人突然指着那年轻女人，大声喊着，“有种的你别走！” “啪！”那男的突然狠狠地给了这个跳骂不休的女人一记清脆的耳光，“妈的！吵吵个啥？让这么多人看着好看哪！” “你还知道啥叫好看，啥叫不好看哪！”那女人捂着脸放声大哭起来。 “快点给我滚！”那男的用手一指楼梯口，“别在这儿撒野，你看你像他妈个疯婆子似的。” “不错，”那女人嚎啕大哭道，“我是快要被你气疯了！” “我看你就是他妈的欠揍！”那男的指着那女人的鼻子恶狠狠地说，“要是皮子发紧了，我就给你熟一熟！” 那女人扯着嗓门儿哭喊道：“你不会得好死的，不叫车轧死！也得叫雷劈死！” “操你个妈的，你还敢这么咒我！”那男的气急败坏地朝那女的举起了拳头，“看我今天砸不扁你！” “住手！”郭健再也看不下去了，他怒不可遏地大喝了一声。 那男的一听，身子禁不住一阵颤栗，举起的拳头也在半空中停住了，他看了看一脸凛然正气的胡延平，瞪着眼睛喝道： “你他妈的算干啥吃的？俩口子打架也用得着你来瞎操心？” “我是打抱不平的！”胡延平理直气壮地大声说，“你扰乱了我们酒店的治安，我就是要制止你！” “装他妈的什么正经！”那男的不屑地道，“我看你也有点欠揍了！” “我可警告你！”胡延平表情威严地指着他说，“你要再不老实，我马上去叫保安人员来，把你扣押起来，送到公安局去！” 那男的冷笑一声，正想反驳他几句，旁边一个客房服务小姐低声警告了他一句： “这是我们酒店的总经理，你可不能胡来呀！” 那男的一听，脸上的凶狠立刻消失了许多，他指着那个哭哭啼啼的女人恶声恶气地说： “回去再跟你算账！”说完，气冲冲地转身就进了一个房间，又狠狠地把门摔上了！ 看热闹的人也渐渐散去了。可郭健却还站在原地迈不开腿。这时，有两个人的对话也顺风飘进了他耳朵里： “不怪不少人都说酒店是个烂糟糟的地方，没几个好人，我看也真是那么回事儿。” “好人谁能到这地方来？现在有不少服务行业就差没公开把‘妓院’这两个字挂在大门上了，其实干的还不是那么回事儿？” “我妹妹的姑娘去年高中毕业没考上大学，有人看她长得不错，就建议她到酒店去上班。可我妹妹和我妹夫说啥也不同意。” “没去就算对了，这种地方可千万不能去，去了就容易学坏。” 这时，胡延平走过来对郭健说：“你才来，对这样的事见的还不多，等时间长了，你就习惯了。在酒店这样的地方，要是没有这样的事，不但没有经济效益，而且还会让人觉得不可思议。刚才这个女人的丈夫已经不是第一次到咱们这里来了。有好几次我值班都看见他挎着长相不同的女人到这里来开房。有时一住就是几天，有时是一天半天，有时只有三两个小时。你想，搞酒店要是光挣思想行为正统的钱，那又能挣多少钱？不还得靠这样的人成全咱们吗？” 胡延平又陪着郭健看完了三楼以上的中、高档客房。中档客房里的设施与低档客房相差无几。只有六楼的高档客房由于平时少有人住而使设施都保持在七八成新。从六楼往下走时，郭健又提议到夜总会去看看。 两个人来到夜总会，胡延平把门一打开，一股潮湿气和物品腐烂混合在一起的怪味就扑面而来，熏得郭健差点没干呕起来，连大气都不敢喘。胡延平一看他那难受的样子，急忙劝道： “我看你还是别进去了，这里都有一年多没营业了。餐厅的土豆、大葱、大白菜在里面放了一冬天，没吃了的一开春全都烂了。” “为啥不让这里营业？”郭健不解地问。 胡延平思索了一会儿才说：“曹刚和曲清林一直都不对付，他们两个都主张把这里租给个人经营。可是他们都为了自己能得到利益，谁都想租给一个能给自己好处的人，就这样僵来僵去，就把这里耽误得一年没营业。现在曹刚出事了，这几天曲清林一直都幸灾乐祸的，整天都加紧到局里去活动，想独揽这个酒店的大权。他现在可能还不知道你到这里来当经理了，他要是知道了，准得把眼珠子都气冒了。” 郭健听着听着脸上的表情就渐渐变得复杂起来，少顷，他问：“今天肖明来没来？” “没来。”胡延平说，“前天‘桑拿’那帮人被公安局逮起来了，他在公安局谐调关系时，不小心冻感冒了，已经两天没来了。” “他还想走吗？”郭健不安地问。 “走是走定了。”胡延平道，“昨天晚上我打电话问过他，他说他过两天来把这里的工作交待一下就走。” “延平，”郭健突然急切地说，“我还有点事，不能和你多谈了，明天我再来找你。”说完，转身就匆匆忙忙地走了。 郭健脑子里突然冒出了一个迫切的念头：必须马上见到肖明。 肖明算是“双凤大酒店”的元老了。五年前，这个酒店一开始筹建，他就做为筹备组的成员来到了这里担任“人保部”经理。他很有办事和编织人情网的能力，这些年，酒店一遇到什么棘手的问题就由他出面去打通关系。有什么批文也都由他斡旋外界关系去办理。郭健心里很清楚，对于酒店的经营管理，他是个彻头彻尾的“门外汉”，要想在这样一个全新的、陌生的环境里打天下必须有这样的帮手，并且是非常得力的帮手。 还有胡延平也是他非常需要的人，这个文质彬彬的年轻人忠厚、坦诚，并且还有管理餐厅和客房的经验，酒店里的领导班子要是都由这样的人组成会对他开展工作大有帮助的。 郭健的造访颇令肖明感到意外，热情客气地把他一让进屋里就奇怪地问：“今天咋这么有闲工夫？” “来看看你。”郭健道，“听说你病了？” “可不是嘛。”肖明显然是感冒了，说话都带着浓重的鼻音，“前天酒店‘桑拿’里的那伙人被公安局逮起来了。半夜三更就来电话把我给叫去了，可能是那天衣服穿少了，冻感冒了。你啥时候回来的？” “昨天。”郭健在心里思忖着自己登门造访的目的。 “这口井又打多少米了？”肖明拿卫生纸擦了一下淌出来的清鼻涕。 肖明四十开外，一米七五左右的个头儿，看上去十分单薄。他有着一头浓密的黑发，皮肤粗糙的长方脸上一双有神的小眼睛里透着精明和自信。他当过兵，下过乡，从部队复员后，先后当过2500井队的钻工，副队长，保卫处副处长，生活阅历可谓丰富多彩。他为人正直，性情直爽，说话幽默，爱开玩笑，擅长交际，处世随和圆滑，还颇具小才气，散文、应用文写得很不错，钢笔字也写得漂亮，有功底。 “肖明，”郭健沉思了片刻，岔开话题说，“我是来求你的。” “求我？”肖明感到莫名其妙，“我有啥好求的？” “听说你要离开‘双凤’到别的酒店去？” “是啊！怎么了？” “昨天钟局长找我谈话了。”郭健向他坦白了实情，“他让我到酒店去当总经理。” 肖明一听，顿时怔住了，半晌，他才讷讷地问：“你同意了？” 郭健郑重地点了点头：“同意了。我刚从酒店过来，胡延平领着我在酒店转了一圈，我听他说你已经接受了别的酒店的聘任？” “有这事儿！”肖明坦率地承认了。 “肖明，”郭健真诚而又近乎乞求般地说，“你别走了。留下来帮帮我吧！我刚来这里，什么都不懂，一切都得从零开始，都得从头学起，所以，我很需要你的帮助。” 肖明垂下了头，抿着嘴不说话，心里却颇为郭健的选择表示不得其解。这个人是怎么回事？那么一个烂摊子，谁见了都恨不得绕着走，他怎么还偏偏要知难而上呢？ 郭健看出了肖明的心思。他很想和他推心置腹地做一次长谈，毕竟他在这个酒店呆得时间最长，真要想了解酒店的情况，同他谈谈一定会有不小地收获。可是一看他那一声不吭，面有难色的样子，心里不免生出了失望。 “你真的已经决定到酒店去当经理了？”肖明终于开口说话了，他双眼质疑地紧盯着郭健问。 “你还没回答我呢！”郭健反问道，“到底愿不愿意留下来帮我？” 肖明在沙发上挪动了一下单薄的身子，说：“郭健，我认识你这么多年了，我很佩服你的为人和你锐意进取的精神。可是今天我不得不给你泼点冷水，并不是所有的事都是你能干得了的。这个酒店是在原来的局机关办公大楼的基础上发展起来的，不少硬件设施都存在着先天的不足，再加上地理位置不行，管理也上不去，要想把它搞起来可不是一件容易的事。我真弄不明白你为啥要答应钟运来当这个经理？你为啥要给自己出这样一个难题？为啥非得要跟自己过不去？” “行啦，肖明。”郭健急不可耐地挥了一下手，说，“我不是来听你说这些的，而是想请你留下来帮我，咱们一起来轰轰烈烈地干一场。” 肖明讪笑着问：“你为啥一定要让我帮你呢？” “我的眼光一向是不错的。”郭健自信而又得意地说，“我们一起在局机关里待了好几年，我是了解你的。并且，你又在酒店呆了这么多年。对那里的一切情况都很熟悉。你别走了！再跟着我干两年，哪怕就一年也行。” 肖明面露为难之色地说：“郭健，这件事来得有点太突然了，我真不知道该咋回答你才好。说句老实话，我早就在这个酒店呆够了，我已经错过好几次能离开这里的机会了。我都四十来岁了，要是再不出去闯一闯，以后就再也没有这样的机会了。” “四十来岁了到外面去当打工仔不是那么容易的。”郭健说，“雇佣你的老板对你再好，你也会有一种寄人篱下的感觉。你看这样行不行？那家聘你的酒店给你什么样的待遇，我就给你什么样的待遇。你就是再跟着我干半年也行。等我干顺手了，你还是想走，到那时候，我还可以出去给你找地方。你看这样行不行？” 肖明望着郭健那真诚恳切，甚至还有点可怜巴巴的样子，忍不住笑了：“我很感激你对我的信任和赏识。可这毕竟不是一件小事，你是不是应该给我点时间，让我好好考虑考虑？” 郭健一听他这句话的口气，似乎觉得有希望了，心里不禁涌起一阵欣喜。他急忙说：“好，我可以给你时间。”当他说完这句话又下意识地一转身时，目光又一下子被书架上的两本书吸引住了。走过去再仔细一看，是两本有关酒店经营管理方面的书，他拿下来翻看了一下对肖明道，“这两本书借给我看看行不行？” “借啥！”肖明爽快地道，“喜欢你就拿去呗！” “那我就不客气了。”郭健高兴地说了一句，又重新坐在沙发上了，“昨天和今天我都到酒店去了。我到处转了一下，里面的设施确实都不行了，不装修肯定是不行的。你说，要是全面装修一下需要多少钱？” 肖明在心里盘算了一下，说：“差不多三百万吧！” 郭健一听，吓了一跳：“三百万，这也太多了吧？” 肖明苦笑道：“所以我说，装修也只能是一句空谈。酒店连发工资都成问题，哪儿还有钱去装修？话又说回来，既然你已经决定到酒店去当经理了，而且又一心一意想把它搞起来，那你就应该把这个情况向局里反映一下，看看局里能不能拨给这笔费用？” 郭健向肖明投去了茫然的注视。 郭健放弃了局长助理，选择了酒店经理的消息在全局上上下下着实引起了一片不小的反响和轰动。 郭健正式以“双凤大酒店”总经理的身份亮相于酒店已经数日了。每天，当他往明亮整洁、散发着淡雅清香的总经理办公室里的皮转椅上一坐，总是有一种置身于梦幻中的感觉。心里也由衷地感叹生活的变化——从今以后，他就要在这里当潇洒的总经理了，他也将要在这里开辟新的生活了。 这天早晨上班后，他的目光在大班台上的一堆全是有关酒店经营管理的书籍上停留了一阵后，又拿起电话把几个部门经理叫到他这里来了。 最先进来的是肖明和胡延平，这两人经过几番考虑，几番磋商，最后终于又都决定留下来了。他们都是很了解郭健的，他们相信他性格、为人、能力、魄力的与众不同能使酒店有一个转机，这也极大地激发了他俩前所未有的热情。就这样，他们打消了离开“双凤”的念头，决定留下来全力支持，尽心辅佐郭健大干一场。 紧接着相继进来的是酒店书记曲清林，财务部经理董亮，还有餐厅经理赵志超。董亮一进来就盯着郭健看了一会儿，道： “我看你也不傻呀，可你咋放着局长助理不当，偏偏要来当这个酒店经理？真不知道你是咋想的。” 看样子，他是刚听说这件事，不然也不会这么一惊一乍的。这几天，这样的疑问他听得太多了，但无论什么样的话，他都是一个耳朵进，一个耳朵出。他认为既然已经做了这样地选择，就不要让外界的舆论来左右自己的思想和行为了，免得影响搞酒店的情绪。所以，当董亮把话一说完，他就摆摆手说： “不说这些了！不说这些了！我把你们叫来，主要是讨论酒店的问题。”说完，他又转向另外几个人道，“我来到这里快一个星期了，今天还是第一次把大家召集到这里来聚一聚，这也算是第一个部门经理会议吧！大家都知道，我也是半路出家干上这一行的。初来乍到，我总感觉要大家帮助的地方太多了，需要向大家学习的东西也太多了，大家也都知道这个酒店目前所面临的问题太多了。尽管这样，今天我能和你们坐在这里一起探讨酒店今后的前途命运，还是感到很高兴。在来酒店之前，我曾经搞过青年团的工作，还当了几年井队队长，以前的工作实践告诉我，在任何一个集体，一个企业里，只有把群众的积极性调动起来，才能开掘出无穷无尽的智慧。这个集体，这个企业才会有前途可言。今后我就要依靠这个集体的智慧去开展工作了。所以，今天我希望在座的每一位都能敞开心扉，畅所欲言，多提供参考意见。” 几个人都低头沉默着，过了很长时间也没有一个人发表意见。郭健温和的目光在每个人的脸上闪掠了一下，鼓励道： “大家有什么意见尽管说，用不着有啥顾虑。” “我还是认为设施的陈旧是个主要问题。”肖明第一个开口了，“整个酒店不好好装修一下肯定是不好搞。” “这个谁都知道。”董亮接上去道，“可是钱从哪儿来？” “这个问题就得问上帝了。”肖明讥讽地道。 “餐厅需要解决的问题也不少呀！”赵志超道，“顾客普遍反映菜的价格太贵了。雇的那几个厨师，说是特一级，特二级厨师，可做出来的菜却又实属一般，而且每个月还要给他们每个人开两千四百元的工资。与其这样，我看还真不如在咱们自己的员工里挑选几个合适的人送到好一点的厨师培训班去培训培训。这样，既能解决一些人的就业问题，又能节省一大笔费用支出。我去过不少酒店，人家那些酒店的餐厅，顶多不超过一年就要换一批厨师，可咱们这里，都已经三年没换厨师了。这哪行？” “客房里的东西不换也不行了。”胡延平说，“那些床单、被罩、床罩都旧成什么样子了？” “说来说去还是钱哪！”肖明道，“没有钱说什么都白扯。” 这时，郭健的视线禁不住转向了始终一言不发的一个人，那就是曲清林。 曲清林五十开外的年纪，麻秆儿似的细长。他已经在这个酒店当了三年书记，他一直想在这个酒店完全说了算，想让这个酒店完全按照他的思路运作，可就是得不到局里的同意。尽管酒店效益不好，但也不是所有的人都不愿意到这里来，因为这里有其它地方比不了的优势，一是环境好，二是吃喝玩乐方便，三是“泡”小姐容易。曲清林除了有强烈的权力欲望，另外对女人也有着特殊的浓厚兴趣。别看他平时那张刀条子脸总是板得难见一点生动的表情，可是一见了女人却立刻能舒展得比阳光还灿烂。酒店这样的环境无异能给他寻欢作乐提供很多便利条件，要是他自己能在这里一手遮天，那想干什么还不容易？现在，郭健的出现，对他来说，怎能不是沉重的一击？ 昨天晚上，肖明、胡延平、赵志超为了对郭健的上任表示欢迎，特地在酒店请他吃了一顿饭。席间，别人都开怀畅饮，有说有笑，惟独他始终在做对抗性的沉默。今天，从他进屋的那一刻起，一张刀条子脸也同样板得跟酒瓶子似的，一直在用陌生而冷漠的目光默默地注视着郭健。 “老曲，”郭健注视了他一会儿，口气很恭敬，很温和地问，“你也是这个酒店的老同志了，你是不是也应该说点什么？” “我没啥要说的。”曲清林僵硬的脸略略活动了一下，挤出了一丝很勉强的笑意，说：“我也想听听大家的意见，我看大家说得都不错。”说完，他的脸色又灰暗了下来，目光里甚至有了几分阴毒地盯住了郭健。 郭健没有回避他的目光，但表面看似平静的他，心里却有一种难以言状的东西在撞来撞去。 下午，郭健又通知各部门的全体员工在餐厅里开了一次员工大会。肖明看看人都差不多到齐了，就走到话筒前，指着坐在一旁的郭健风趣地说：“这位英俊潇洒的先生就是我们酒店刚刚走马上任的总经理郭健，下面就请他来给大家讲话。” 肖明的话音一落，就立刻响起了一阵热烈地掌声，郭健镇定自若地在掌声中走向了讲台，面带优雅的微笑扫掠了一眼整个会场，开始了他流畅的演讲： “我来到这里已经有几天了，在座的有的跟我都相识很多年了，但大多数人对我来说都还是陌生的面孔。这个会前两天就想开了，可是因为琐碎的事情太多，所以直到今天才把大家召集到这里来。一是想和大家见个面，相互认识认识，二是有些话也想跟大家说一说，我看我还是先介绍一下我的情况吧！我过去曾经搞过青年团的工作，以后又一直在井队搞行政技术工作。酒店对我来说，完全是一个陌生的行业。到了这里，一切都要从零开始，所以，我很需要大家的理解和支持。大家都知道，这个酒店开业五年了，一直都不盈利。我们是不是也应该问问自己了：局里投入了这么大的资金改装了这个酒店，把这样一座大楼交给我们了，可我们自己却不能养活自己，说起来不觉得惭愧吗？这几天，我去市里的一些酒店转了转，看了看。目前，全市的酒店有百分之四十盈利，百分之四十持平，百分之二十亏损。我们这个酒店属于哪个行列，我不说大家心里也都应该有数。我们应该怎么办？是继续这样坐以待毙，等着市场经济的大浪把我们吞没掉，还是振作起来，去寻找自己生存的位置？” 郭健这番言辞恳切的话，说到每一个人的心里去了，因为他所讲的正是每一个人最为密切关心的事，所以，大家听得也十分认真，十分投入。 这时，郭健脸上的表情又肃然庄重起来，他又说：“说到这里，使我又想起了咱们这个酒店存在的一些问题。特别是服务质量上的一些问题，我认为已经到了令人发指的地步。记得有一天我到这里来办事，走到门口时，站在那里的两名礼仪小姐不知说起了什么高兴的事，站在那里嘻嘻哈哈的，那个高兴劲就不用提了。当时，我真想问问她们：什么事这么高兴，能不能说出来让我也帮你们笑一笑？” 郭健说到这里，立刻响起了一阵哄笑声。但郭健没笑，待笑声停止后，他用威严的目光扫掠了一眼会场，又继续说： “我还听见有不少客人反映，餐厅里的服务态度也很不好。客人想要点什么东西，叫了半天也不来一个人。客人走了，服务员连句话都没有。还有那天我来的时候，大厅总服务台值台的小姐还对着镜子画妆呢！到了楼上客房，吧台里一个值台的也没有，好不容易过来一个服务员，让她去拿钥匙打开一间客房，这老先生可倒好，撒腿就‘噔噔噔’地跑起来了，整个楼差点儿都被她震塌了……大伙说说，就这样的员工素质能去参与市场竞争吗？能把这个企业的形象树立起来吗？不行啊！这种情况再不改变，我们是不会有出路的。这几天，我还有一个很特别的感受。那就是见了客人首先要会微笑，也许是过去这么多年来我一直都从事钻井工作的原因吧！因此，也可以说我是从粗犷的山野中脱胎而来的，所以，我感觉我最大的毛病就是不会笑，特别是不会微笑。从现在起，我一定要认认真真地上好这一课，以后见了客人尽量笑得甜一点，笑得美一点，笑得质量高一点。” 郭健这几句轻松地幽默，再度激起了一片笑声，甚至还有人鼓起掌来。 “还少一样，”肖明站起来大声说了一句，“你还应该学会笑得纯情一点。” 肖明的话也把大家给逗笑了，场上的气氛也显得更热烈起来。 “还纯情呢！”胡延平紧接着又说了一句，“你干脆把总经理培养成青春偶像算了。” 胡延平又把大家给逗笑了。 郭健流畅而有力度的讲话，使不少人听了都喜形于色，也对他生出了几分敬意。不少人都看出了这是个反应机敏，精力充沛，有大智大勇的人，酒店有了这样的带头人，一定会出现一个新的境界。 “好啦。”郭健温文尔雅地朝大家笑了笑，说，“今天我就说到这里吧！以后我们就要朝夕相处了，这样的会也不能少开了，希望大家从现在起，能换一副精神面貌，心往一处想，劲往一处使，让‘双凤大酒店’彻底变个模样。” 郭健一说完，就响起了热烈的掌声。 “你们几个有没有什么要说的？”掌声一停，郭健就扭过头去问曲清林等人。曲清林、胡延平、赵志超都摇了摇头，只有肖明站起来了，道： “你们不说，那我就说几句。”说完，来到话筒前，表情庄重地说：“听了郭总的讲话，我觉得我们确实应该有紧迫感，应该有危机感了，再这样继续麻木地混下去，肯定是不会有出路的。我在这里呆了五年了，我一直都在盼望这里能来点真格的，让外界对我们刮目相看。在这里我要特别强调的是，郭总是在放弃了局长助理的情况到酒店来的，足见他的能力和魄力是多么非同一般。所以说，他可不是一般意义上的经理，有了这样的带头人，‘双凤大酒店’要是再不能有所改变，那可就说不过去了。” “行啦行啦。”郭健走过去推开他道，“你怎么说着说着就走板了？你快下去吧！我还有几句话要说。”说完，他又转向众人，“刚才忘了说一件事，这两天，我把酒店里里外外都检查了一遍，我发现卫生死角不少。一会儿散会以后，大家都到后勤仓库去领工具，把所有该打扫的地方都打扫打扫。干的时候一定要注意，千万别留下死角。客房的人打扫夜总会，餐厅的人打扫后院。散会。” 郭健拿着一把铁锹跟客房的人来到了夜总会。胡延平把门一打开，不少人就把鼻子捂住了，大家都是硬着头皮走进去的。里面的景象更是令人皱眉头，发了芽子的土豆滚得满地都是，并且所有堆放在这里的冬储菜都腐烂了，大烟膏一般粘稠的黑水淌得到处都是，叫人不知如何下手是好。郭健憋住气看了一会儿，对旁边的胡延平说： “去找几个水桶和拖布来，要不然没法收拾。” 胡延平答应一声，又把他的指令转达给他身边的两名服务小姐了。 “都别站着，抓紧时间干吧！”郭健命令一声，自己就带头干起来了。其他人也都模仿他的样子把各种腐烂的蔬菜用铁锹往一起归拢，地中间很快就堆积了一座小山。这时，那两个被派去拿塑料桶和拖布的小姐也回来了。两个大塑料桶往地上一放，很快就被郭健和几个手持铁锹的人装满了。刚被人抬走就又上来了两个同样大的塑料桶。 郭健干着干着就觉得身上开始发热了。他脱去外衣，又开始用铁锹铲地上那些粘稠的黑水。突然，一个熟悉的声音在他背后响起来了。 “你们老板呢？我要找你们老板。” 郭健一听，就知道是钟运来来了，回头再仔细一看，果然是钟运来站在门口探头探脑地往里瞅。他急忙把铁锹递给身边的一个人，快步出去了。 “钟局长，”郭健一来到钟运来的面前就问，“你怎么还到这里来了？” 钟运来打量着他说：“听说你在这里，我就来了。” “有事吗？”郭健问。 “有事。”钟运来道。 “走，出去说。”郭健拽着他的胳膊来到了门外。 “怎么样啊，”钟运来笑问，“学没学会当老板？” 郭健笑了：“什么叫会不会呀？边干边学呗。钟局长，你找我有什么事？” “总部要召开一个‘东部地区油气开发研讨会’。”钟运来说，“共有一百多人参加，总部决定把这个会议安排在咱们酒店开，你好好准备准备吧！这是你上任后接待的第一个大型会议，可别搞砸了。” “行，我一定好好准备准备。”郭健认真地道。 “新官上任三把火。”钟运来又感兴趣地问，“你准备怎么烧这三把火？” 郭健想了一会儿，将自己新官上任的这把火描述了一遍：“顾客普遍反映餐厅的菜价太贵了，我准备把价格降一降。餐厅的那几个特级厨师我也准备全部都换了，我要在咱们自己的员工里挑选几个合适的送到好的厨师培训班去进行培训。一些素质不好的服务员我也准备都辞退了。另外，为了沟通和拓宽同外界的联系，我想把‘营销公关部’成立起来，这个‘营销公关部’经理我不想用内部的人，我要在报纸上、电视上打广告面向社会招聘，并且是高薪招聘。” 钟运来听到这里“哈哈”地笑了：“你这也就算是真正进入总经理的角色了？” “还有，”郭健想了想又说，“钟局长，还有一件更重要的事这几天我一直没抽出时间去找你谈。”说到这里，他有意停住了，盯着钟运来的脸，观察着他的表情。 “什么事？”钟运来也盯着他的脸，问，“还挺神秘的。” “酒店不装修是不行了。”郭健鼓足了勇气，说，“我希望局里能拨给酒店一笔装修费。” “这得多少钱？”钟运来怔了片刻，问。 郭健忖度地说：“餐厅、客房、夜总会，还有大厅全都装修的话，得三百万吧！” “三百万！”钟运来一听这个数字就吓得失声惊叫起来，“你可真是狮子大开口呀！你是让我去给你偷这三百万，还是让我去给你抢这三百万？” “你看你这话说的……”郭健哭笑不得地嗔道，“我说让你去偷，让你去抢了？我跟你说这话的意思是想让你向局里提出来。” “这可不容易啊！”钟运来为难地说，“让局里拿出这么多钱来装修酒店，局里百分之百是不会同意的，这个口可真不好开呀！” “巧媳妇难做无米之炊。”郭健说，“既然局里已经下决心要好好搞一搞这个酒店，不好好装修一下，你让我怎么搞？酒店的设施都旧成什么样子了，你又不是不知道。” 郭健的话让钟运来陷入了思索。过了半晌，他才长长地叹了一口气，说：“好吧，那我就试一试吧！” |
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